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Ossobuco com risoto de açafrão
Você já experimentou ossobuco?
A iguaria tradicional da região italiana da Lombardia significa, literalmente, "osso (com) buraco". A carne é cortada em rodelas juntamente com o osso em formato tubular no centro. No "buraco", está localizado o tutano, uma carne deliciosa. Que tal, então, servir está carne com um molho de especiarias e risoto de açafrão?
A iguaria tradicional da região italiana da Lombardia significa, literalmente, "osso (com) buraco". A carne é cortada em rodelas juntamente com o osso em formato tubular no centro. No "buraco", está localizado o tutano, uma carne deliciosa. Que tal, então, servir está carne com um molho de especiarias e risoto de açafrão?
Picanha Black Angus Prime com farofa de milho
Uma dica para o seu próximo barbecue de picanha! Vá na qualidade! Picanha Black Angus Prime você encontra no Ikiru Chikara ;)
Alcatra ao molho de gorgonzola
Que tal um prato diferente, delicioso e super prático?? Comidas assim combinam perfeitamente com uma sexta-feira ou um final de semana que você quer apenas relaxar e não ter trabalho. Confira! ;)
Tiras de Braço Black Angus com shimeji e purê de milho verde
Receita simples, porém, deliciosa!!
O Braço Black Angus faz toda a diferença e com a união do purê e do toque oriental do shimeji fica divino!
O Braço Black Angus faz toda a diferença e com a união do purê e do toque oriental do shimeji fica divino!
3 deliciosos temperos para carne suína
A carne suína é uma excelente fonte de proteína e possui ótimo custo-benefício, podendo ser deliciosa se bem preparada e se o porco for de qualidade. Por isso, hoje vamos te ensinar a fazer três temperos que ficam ótimos com esta carne.a carne de porco.