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Quando se pensa em cozinhar carnes, já associamos aos temperos que devemos usar. Cada tipo de carne tem o seu indicado. Para você não se perder e muito menos errar o ponto, hoje daremos dicas incríveis para você temperar sua carne.

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Para quem gosta de carne, há poucos cheiros que abrem o apetite como o de carne sendo assada no forno. E nada mais decepcionante que descobrir que aquele aroma vem de uma carne seca e dura.
Por isso, para fazer uma carne assada suculenta por dentro, dourada por fora e muito saborosa, siga as nossas dicas para carnes no forno!

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Alguns apreciadores de carne sempre debatem sobre a melhor forma de se preparar um barbecue: na grelha ou no espeto? Qual a sua opinião? :)

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Separamos algumas curiosidades interessantes sobre o consumo de carne para você conhecer. Confira!

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Fizemos a seleção de alguns termos técnicos da gastronomia para que você fique por dentro desse cenário que vem se atualizando ao longo dos anos.

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