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Baby Rib Yongenton com Sal de Ervas Finas na Brasa
Com tamanho ideal e sabor único, essa costelinha é com certeza uma ótima opção para o seu Barbecue!
INGREDIENTES:
• 1 Baby Rib Yongenton inteiro (Ikiru Chikara)
• Sal de ervas (Ikiru Chikara)
PREPARO:
• Tempere a costelinha com o sal e leve a churrasqueira no nível médio com as ripas voltadas para o braseiro.
• A costelinha não pode receber calor muito forte, portanto, asse em calor médio.
• Vire a costelinha quando começar a dourar a parte das ripas.
• Assim que o lado da carne começar a dourar, vire novamente as ripas para o braseiro e repita esse processo até dourar por completo.
• Sirva em seguida.
Confira: Costela Suína com osso (Baby Rib)
®Foto Original Ikiru Chikara